Semur Ayam Telur Tahu Tempe
Semur Ayam Telur Tahu Tempe

Ingin tau rahasia bikin semur ayam telur tahu tempe yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam telur tahu tempe terbaik! semur ayam telur tahu tempe, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak semur ayam telur tahu tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur tahu tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam telur tahu tempe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam telur tahu tempe!

Untuk memasak Semur Ayam Telur Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 papan tempe (potong dadu)
  2. Siapkan 3 butir telur ayam (rebus, kupas)
  3. Gunakan 3 potong ayam kecil
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  6. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Sediakan Secukupnya air (dikira2 aja)
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Ambil Secukupnya kecap manis
  12. Ambil Secukupnya minyak goreng
  13. Siapkan â—¾Bumbu Halusâ—¾
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 1/4 sdt ketumbar

Sendok adonan isi ke dalam putih telur rebus. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Telur Tahu Tempe:
  1. Goreng tahu dan tempe sampai 1/2 matang. Lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, tumis sebentar.
  3. Masukkan tahu, tempe dan daging ayam. Kemudian disusul telur ayam rebus yg sudah dikupas.
  4. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
  5. Masak sampai bumbu meresap sempurna dan air menyusut (tapi jgn sampe menyusut bgt ya.. biar ada kuahnya)
  6. Angkat dan sajikan 😊

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Jika biasanya yang dibuat untuk bahan utama semur adalah daging sapi atau ayam sekarang apa salahnya jika anda mencoba membuat semur tempe. Yang pasti rasanya tidak jauh berbeda dengan semur daging atau ayam, bahan-bahannya juga murah meriah, ternyata untuk menjajikan masakan istimewa tidak perlu loh mengeluarkan biaya yang banyak cukup praktekkan saja resep dari kami berikut ini.

Mudah bukan membuat semur ayam telur tahu tempe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.