Coba resep ayam goreng empuk bumbu kuning rebus sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam goreng empuk bumbu kuning rebus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng empuk bumbu kuning rebus karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu kuning rebus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng empuk bumbu kuning rebus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng empuk bumbu kuning rebus yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu kuning rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang kecil sereh
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 gula jawa
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Proses menghidangkan Ayam goreng empuk bumbu kuning rebus:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan panci untuk merebus, tuang air kedalam panci tunggu hingga mendidih
- Masukan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan ayam potong
- Beri garam, kecap, dan gula jawa
- Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga kering
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Ayam kalasan sebenarnya punya tampilan yang hampir sama dengan ayam goreng biasa. Yang membedakan adalah bumbu yang dipakai dan tampilannya. Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil.
Selamat mencoba resep ayam goreng empuk bumbu kuning rebus! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
