Ingin memasak sempol ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ayam bagian dada 500gr
- Sediakan 200 gr tepung kanji
- Sediakan telor 1 butir yg besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan daun bawang 2 batang diiris lembut
- Siapkan wortel 2 buah diserut
- Ambil Garam, gula, lada halus dan penyedap jamur
- Ambil Buat Baluran:
- Sediakan telor 2 kocok lepas
- Sediakan minyak buat menggoreng
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menyiapkan Sempol Ayam:
- Ayam,telor,bumbu2 diblender (tanpa air) dikasih minyak sedikit sampai rata, lembut ayamnya.
- Angkat adonan dari blender, masukan wortel yang sudah diserut, daun bawang, baru masukan tepung kanji
- Pas mau nempelin ke tusuk sate/stik, tangannya sekali-kali pake minyak goreng, biar tidak lengket
- Rebus sempol sampai terangkat ke atas, tandanya sudah matang
- Goreng dengan kocokan telor dgn minyak banyak & sempol tenggelam sampe kekuning-kuningan
- Angkat, tiriskan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
