Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sempol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Daging Ayam
- Sediakan 1/4 Tepung Tapioka
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus royco
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 3 daun sledri
- Ambil 200 ml Air hangat
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 2 telur
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan Air untuk merebus
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan air untuk di rebus dahulu. Biar nanti selesai adonan sempol siap untuk di rebus.
- Cincang ¼ daging ayam hingga lembut, potong halus daun sledri, tambahkan merica bubuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Campurkan kedalam daging yang telah dicincang, dan tambahkan tepung tapioka. Aduk-aduk dan tambahkan lagi tepung terigu. Masukkan air hangat.
- Tambahkan royco ayam, campur hingga adonan merata. Bentuk bulat dulu baru di beri tusuk sate. Sempol siap untuk di rebus.
- Tunggu hingga tidak lengket dengan yang lainnya dan angkat.
- Panaskan minyak dan siapkan telur kocok. Goreng sempol campurkan dengan telurnya. Nah sempol siap di nikmati. Tambahkan saos unuk menikmatinya.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
