Ingin bikin sempol ayam yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! Hadirkan sempol ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 500 gram daging ayam giling
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil Tusuk sate
- Ambil Bumbu:
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bungkus masako
- Gunakan Untuk menggoreng:
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses memasak Sempol Ayam:
- Haluskan semua bumbu. Potong lembut daun bawang. Parut wortel dengan parutan wortel.
- Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, sayuran dan telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Masak air dalam panci secukupnya untuk merebus.
- Bentuk adonan melilit tusuk sate
- Setelah air masak, masukkan adonan yang telah dibentuk. Lakukan hingga selesai.
- Setelah adonan mengapung sempol sudah matang. Kemudian tiriskan.
- Kocok lepas telur untuk baluran menggoreng
- Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
