Ayam goreng ungkeb bumbu kuning
Ayam goreng ungkeb bumbu kuning

Ingin memasak ayam goreng ungkeb bumbu kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkeb bumbu kuning terbaik! ayam goreng ungkeb bumbu kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkeb bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkeb bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkeb bumbu kuning yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkeb bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 250 gram ayam sayur
  2. Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Sediakan 250 ml minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  7. Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 siung bawang merah
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 batang sereh
  12. Ambil 2 cm lengkuas
  13. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Siapkan Penyedap rasa (secukupnya)

Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ala Emak - Varian dari masakan olahan daging ayam memang sunguh sangat banyak sekali, ada ayam bakar, ayam goreng, ayam pedas, ayam geprek, sapai ayam ungkep pun semua ada. Oleh karena itu marilah kita bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas karunia ini kita bisa menyantap daging ayam yang enak, dan lebih lagi kita bisa membuka usaha dengan mengolah daging.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkeb bumbu kuning:
  1. Bersihkan ayam lumuri dengan perasan jeruk dan garam, tutup diamkan 5 menit
  2. Haluskan bumbu kecuali daun salam,sereh dan lengkuas
  3. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, memarkan sereh dan lengkuas
  4. Tambahkan air pada tumisan yg sudah harum,aduk²
  5. Masukan ayam, sambil diaduk sesekali, diamkan sampai air nua surut/meresap
  6. Setelah meresap, dinginkan ayam tumisan
  7. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng
  8. Goreng ayam sampai warnanya kuning atau kecoklat-coklatan
  9. Angkat dan tiriskan
  10. Ayam goreng siap disajikan.

Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.

Selamat mencoba resep ayam goreng ungkeb bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.