Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 64. sempol ayam (pentol korea) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - 64. sempol ayam (pentol korea)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 64. sempol ayam (pentol korea) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. sempol ayam (pentol korea)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat 64. sempol ayam (pentol korea) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 64. sempol ayam (pentol korea) yuk!
Untuk membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam fillet dicincang halus & diblender
- Siapkan 100-150 gr tapioka
- Siapkan 50 gr terigu ⛰
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 130 ml Air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu royco / jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran /halus
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan 1 btr telur dikocok untuk menggoreng sempol
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tak kehilangan akal, Cak Man memanfaatkan keramaian demam anak remaja pada Korea dengan mengubah Sempol menjadi 'Pentol Korea'. Dengan nama tersebut, banyak yang kemudian membeli bahkan berlangganan. Namun karena nama 'Sempol' yang terlebih dahulu dipasarkan, masyarakat pun lebih mengenalnya dengan nama 'Sempol'.
Cara membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea):
- Siapkan bahan2.
- Ulek terlebih dahulu bumbunya spt bawang merah + bawang putih dan lada butiran, lalu tuang ke ayam yg sudah dihaluskan. Sesudah tercampur rata masukkan tepungnya sedikit2, jangan langsung semua. Jika dirasa cukup jangan ditambahkan lagi.
- Adon pakai tangan tapi jangan terlalu keras2, lembut saja, karna akan mempengaruhi kekenyalannya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula juga daun bawang dan cek rasa.
- Bentuk adonan langsung di lidinya. Siapkan panci untuk merebus sempol, beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan dan jika matang dia akan naik keatas. Lalu angkat, sisihkan.
- Panaskan wajan untuk menggoreng. Diwadah lain siapkan telur kocok yg diberi sedikit air di telurnya, untuk celupan menggoreng. Cara menggoreng celupkan sempol ke telur lalu goreng sebentar, angkat lalu celupkan ke telur lagi, sesudah itu goreng lagi smp kekuningan.
- Angkat dan siap sajikan bersama saos sambal cocolan.
Banyak pedagang yang menjual sempol dan disandingkan dengan pentol korea yang menjadi inspirasi pembuatan sempol. Semakin penasaran dengan resep sempol ayam ala Kuliner Kota? Selain punya cita rasa yang nikmat, sempol juga mudah dalam proses pembuatannya. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Selamat mencoba resep 64. sempol ayam (pentol korea)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
