Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sempol ayam enak untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sempol ayam enak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam enak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sempol ayam enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam enak yuk!
Untuk memasak Sempol ayam enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram Daging Ayam cincang
- Siapkan 75 gram Tepung Tapioka / kanji
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Tusuk Sate
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam enak:
- Ulek bawang, merica, garam, gula, dan penyedap. Kemudian ulek juga daging ayam cincangnya supanya tekstur lebih lembut.
- Kocok telur 1 butir dan masukan bahan-bahan yang telah diulek tadi ke dalam kocokan telur, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis-tipis. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung hingga kalis.
- Rebus air dan beri sedikit minyak agar tidak saling melekat satu dengan yang lain. Sambil menunggu air mendidih bentuk lilitan sempol pada tusuk sate. Saat air sudah mendidih masukan sempol dan tunggu 10-15 menit sampai sempol sedikit mengapung.
- Tiriskan sempol yang sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng dan kocok telur 1 butir untuk celupan. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng dengan api sedang hingga berubah warna sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Sempol siap disajikan hangat-hangat dengan tambahan saus cabe lebih nikmat.
Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Kamu bisa membelinya di depan sekolah atau kios kecil. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Selamat mencoba resep sempol ayam enak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
