Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! semur ayam tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 10 potong tahu goreng sebentar
- Sediakan BUMBU halus:
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan Seiris kecil kunyit
- Ambil Seiris kecil jahe
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Ambil Seiris kecil kencur
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada/merica
- Gunakan Laos digeprek
- Siapkan Sereh digeprek
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk disobek
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Royco (bila suka)
- Gunakan Secukupnya air
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses membuat Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar.sisihkan. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos, sereh, daun… Aduk hingga wangi. Masukkan ayam yg setengah matang tadi. Aduk. Beri kecap manis. Aduk. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan tahu, garam dan gula. Masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tahu. Tes rasa. Sajikan..
- Jika ingin ada rasa pedas bisa diberi cabe rawit utuh. Saat memasak.
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
