Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu), makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yuk!
Untuk memasak Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Siapkan Marinasi
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada (butiran lebih wangi)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan 1 sdm air
- Ambil Bahan tepung
- Sediakan 1/2 kilo tepung terigu protein rendah
- Ambil Kaldu bubuk (jika suka)
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk (lada hitam lebih enak)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (kadang saya skip) tambah dimarinasinya
- Sediakan 1 sdt daun basil
- Siapkan 1 sdt oregano
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (jika suka pedas)
- Ambil Air Perendam
- Siapkan Air 1 baskom ukurannya kira kira sampai bisa untuk merendam ayam
- Ambil Air boleh air es boleh air biasa
- Gunakan 1/2 sdt soda kue (boleh skip)
- Ambil 1 sdm air kapur sirih (boleh skip) jadi bahan campuran
- Sediakan Boleh di pilih antara soda kue atau air kapur
Oleh karena itu di artikel ayamstrong.com kali ini kami akan memberikan infonya kepada anda. Usaha Ayam Fried Chicken memang banyak dipilih oleh para pengusaha kuliner, khususnya usaha gerobakan atau lapak. Mungkin ini dulu beberapa ulasan mengenai masakan fried chicken ini, dan untuk resepnya, akan kita ulas hari ini ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Fried Chicken KFC lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu):
- Cuci bersih ayam. Tusuk tusuk sedit dengan garpu. Biar bumbunya meresap
- Lalu campur bahan marinasi. Haluskan lalu tambahkan air 1-2 sdm air.. airnya jangan terlalu banyak biar lebih berasa bumbunya..
- Lalu campur dengan ayam yang sudah dibersihkan tadi ke wadah baskom atau plasik makanan. Masukan kulkas/freezer. 30 menit atau semalaman. Kalau saya masukin kulkas hari ini besok baru di goreng
- Keluarkan ayam dari kulkas biarkan cair (jika beku)
- Siapkan tepung di baskom kering
- Di wajan penggorengan masukkan minyak lalu nyalakan api.. biar pas ayam siap minyak sudah cukup panas
- Lalu siapkan air pencelup dalam baskom
- Lumurin beberapa potong ayam ke tepung gulingkan dengan tangan tanpa menyentuh ayam. Alias tangan kita hanya menyentuh tepung.. putar putar sampai ayamnya tertutup tepung dengan rata
- Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup sampai terkena semua bagian dari ayamnya..
- Mencelupnyaa boleh satu satu atau kalau saya. Saya masukan beberapa potong ayam tadi ke besek yg bolong bolong.. lalu masukkan ayam beserta beseknya ke dalam baskom yg berisi air pencelup
- Angkat ayam lalu lumuri lagi dengan tepung seperti awal tadi
- Celupkan kembali ayamnya ke baskom yang berisi air tadi (tahap celupan ke dua)
- Terakhir lumuri ayam lagi dengan tepungnya sampai timbul keriting keriting tepunya ya bun..
- Cek minyak harus benar benar panas tapi tidak berasap. Caranya masukan serpihan tepung ke minyak. Jika langsung naik berarti cukup panas
- Jika sudah panas masukkan ayam ke dalam minyak. Minyak harus merendam ayam. Goreng 5 menit pertama dengan api besar. Lalu balik ayamnya. Dan goreng dengan api sedang ke kecil agar matang sampai ke dalam
- Jika warnanya sudah kuning kecoklatan dan gelembung minyak sudah mulai sedikit berarti ayamnya sudah matang
- Angkat dan tiriskan harus benar-benar tiris agar ayamnya awet tetap garing sampai 10-12 jam lebih
- Lalu untuk potongang ayam selanjutnya ulangi langkah 8- akhir. Sisa tepungnya diayak ya biar halus kembali dan dipakai untuk selanjutnya. Tujuan di ayak biar adonan tidak tebal dan bantat
Cara membuat ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual. Resep ayam goreng Fried Chicken rumahan untuk jualan di pinggir jalan. Rupanya sudah cukup review tentang cara membuat masakan ayam goreng fried chicken cita rasa kriuk renyah, sekarang saatnya anda mempersiapkan bahan bahannya serta beberapa bumbu serta bahan tepungnya. Hanya dengan mengambil paket bisnis lengkap franchise fried chicken dari kami, anda akan mendapatkan semua peralatan dan bahan baku untuk jualan sekaligus fried chicken. Tanpa uang muka, anda dapat membayar setelah terima semua.
Mudah bukan membuat resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
