Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam fillet krispi saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan ayam fillet krispi saus teriyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam fillet krispi saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet krispi saus teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam fillet krispi saus teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet krispi saus teriyaki!
Untuk menyiapkan Ayam fillet krispi saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Dada ayam filet
- Siapkan 150 gr Tepung serba guna (saya pakai sasa)
- Ambil 1/2 siung Bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 4 sdm Saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Daun bawang
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara memasak Ayam Teriyaki ini sebenarnya tidaklah sulit. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam fillet.
Proses memasak Ayam fillet krispi saus teriyaki:
- Potong dadu dada ayam (sesuai selera), larutkan tepung serba guna dengan air lalu celupkan potongan ayam, tunggu sekitar 15 menit agar bumbu meresap
- Setelah itu panaskan minyak, pastikan potongan ayamnya kerendam semua ya, jadi minyak gorengnya banyak, setelah panas goreng potongan ayam yg sudah di tepung tadi, biar kriuk saya dua kali goreng, pertama goreng sekitar 2-3 menit, diamkan sebentar lalu goreng lagi sekitar 4-5 menit
- Iris bawang merah, bawang putih dan bombay lalu tumis tunggu sampai layu setelah itu masukkan kecap manis dan saus tiram diaduk sebentar
- Setelah tercampur masukkan ayam yang sudah di goreng tadi,aduk beri garam dan lada hitam koreksi rasa, taburkan potongan daun bawang diatasnya aduk kembali
Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua kalangan. Agar tidak gosong, lapisi bagian bawah panci dengan lebih banyak saus Teriyaki. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih.
Selamat mencoba resep ayam fillet krispi saus teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
