Ingin tau rahasia membuat sempol ayam gurih nikmat yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam gurih nikmat terbaik! sempol ayam gurih nikmat cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sempol ayam gurih nikmat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sempol ayam gurih nikmat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam gurih nikmat yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam Gurih Nikmat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
- Ambil <<<<< Bahan Adonan >>>>>
- Ambil 250 gram ayam tanpa tulang
- Ambil 12 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja)
- Ambil seujung sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan 1 tangkai seledri (iris)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan <<<< Bahan Celupan >>>>
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil seujung sdt garam
Kudapan ini bertekstur lembut dan agak kenyal. Tekstur kenyalnya didapat dari tambahan tepung tapioka. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudanh matang, angkat dan sempol siap untuk disajikan.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
- Campur semua bahan adonan.
- Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras.
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk.
- Rebus adonan hingga matang, tiriskan.
- Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng.
- Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes.
- Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan.
- Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap… 😳
Nah moms, itu tadi resep sempol ayam wortel yang mudah dan enak tentunya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.
Mudah bukan membuat sempol ayam gurih nikmat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
