Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 sdm tepung beras (boleh skip)
- Ambil Bumbu kuning :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 biji kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Bersihkan ayam dari kotoran yang menempel dengan air.. Lalu rebus.
- Setelah ayam mendidih, masukkan bumbu halus, lalu masukkan duo daun, sereh, lengkuas, juga garam.
- Selagi ayam direbus, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit.
- Masak hingga ayam matang. Setelah matang matikan kompor.
- Tiriskan ayam, lalu lumuri dengan tepung beras tipis saja.. (boleh skip) lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- Ayam goreng bumbu kuning siap dinikmati. Selamat mencoba
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
