Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet crispy saus asam manis✨ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam fillet crispy saus asam manis✨ untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet crispy saus asam manis✨ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus asam manis✨! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam fillet crispy saus asam manis✨ hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet crispy saus asam manis✨ yuk!
Untuk menyiapkan Ayam fillet crispy saus asam manis✨, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ayam fillet crispy
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada putih
- Sediakan 3 siung bawang putih (dicincang) / 3 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Adonan basah
- Ambil 4 sdm tepung goreng (saya pake tepung merk Sasa yg kentucky)
- Gunakan secukupnya kaldu royco ayam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil 1 gelas air dingin
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Adonan kering
- Sediakan 9 sdm tepung goreng
- Siapkan secukupnya royco ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan Saos asam manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos cabai
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (dicairkan)
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 buah paprika (dipotong dadu)(saya pakai warna kuning)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 4 siung bawang putih, dicincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, dicincang halus
- Gunakan secukupnya air
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam fillet crispy saus asam manis✨:
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dengan garam, lada, bawang putih cincang/bubuk, simpan di kulkas 30menit
- Siapkan dan campurkan adonan kering, siapkan dan campurkan adonan basah
- Siapkan bahan-bahan untuk saos asam manis
- Setelah 30 menit, masukkan ayam fillet ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke dalam adonan kering sambil di pijat-pijat. Ulangi sekali lagi untuk hasil crispy yang diinginkan.
- Sembari menggoreng ayam, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai sampai wangi. Lalu masukkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan bumbu-bumbu lainnya.
- Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus, masukkan juga paprika. Aduk, biarkan bercampur, lalu sajikan selagi hangat.
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Selamat mencoba resep ayam fillet crispy saus asam manis✨! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
