Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan semur ayam tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ½ ekor Ayam cuci kemudian rendam dgn jeruk nipis 10 mnt
- Sediakan 1 bh tahu China ukuran besar, potong² & goreng sampai berkulit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 bh Kayu manis ukuran kelingking
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, diiris²
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah uk kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bh biji pala
- Siapkan 4 btr Kemiri
- Sediakan 3 btr Kapulaga
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan Taburan :
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Tahu:
- Setelah ayam di rendam jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali
- Tahu di goreng sampai berkulit, sisihkan & tiriskan
- Ulek semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukan kayu manis & cengkeh
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna kemudian masukan air sebanyak 1 ltr. Tambahkan kecap manis, gula pasir (pengganti penyedap & vetsin) serta garam. Kemudian masukan tahu goreng. Masak hingga ayam & tahu matang. Kuah menyusut & kental
- Setelah matang,angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng
- Yummy & simple banget bikinnya.😃
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
