Coba resep sempol ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Ambil 200 g tepung kanji
- Ambil 50 g tepung terigu
- Ambil 5 siung bawang merah (me besar)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 2 butir telur (1 untuk menggoreng)
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil Secukupnya tusuk sate
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Bawang merah, bawang putih, merica haluskan. Cuci daun bawang dan daun seledri, potong2.
- Bersihkan ayam. Ambil dagingnya dan blender hingga lembut. Setelah itu tuang diwadah yg ada tepung terigu dan tepung tapioka. Beri bumbu yg dihaluskan tadi, daun bawang, baking soda, garam, telur dan air. Aduk hingga tercampur rata.
- Olesi tangan dengan minyak. Bentuk lonjong di tusuk sate. Lakukan sampai adonan hbs.
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan sempol sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Baluri sempol dengan kocokan telur goreng hingga kecoklatan. Sempol siap untuk dihidangkan😋😋😋
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
