Ingin tau rahasia membuat fillet ayam crispy yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fillet ayam crispy terbaik! fillet ayam crispy cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan fillet ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan fillet ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy!
Untuk membuat Fillet Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Campur :
- Ambil 175 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Pelapis :
- Sediakan secukupnya tep terigu dilarutkan dg sedikit air
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Cara menghidangkan Fillet Ayam Crispy:
- Cuci ayam.. Potong potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, beri merica bubuk dan garam. Rendam ayam.
- Diamkan kira kira 30 menit supaya bumbu meresap
- Siapkan bahan kering. Campur. Aduk rata.
- Ambil fillet…. Celupkan di bahan pelapis. Gulingkan di tepung yg sudah dicampur tadi.
- Siap digoreng.
- Sajikan hangat.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
