Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 10 buah tahu kuning, goreng
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk-aduk sebentar.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, tomat dan kecap, aduk rata. Masak sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
