Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep semur ayam tahu simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan semur ayam tahu simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu simpel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu simpel!
Untuk menghidangkan Semur ayam tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong-potong
- Sediakan 2 bh tahu putih, potong empat
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Sediakan Kayu manis bubuk (kirakira aja)
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
Seluruh bumbu dihaluskan dan ditumis serta diberi daun salam dan jeruk. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Apalagi daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang paling simpel diolah menjadi makanan lezat. Daging ayam bisa dimasak dengan bumbu goreng, balado, gulai, bakar, dan lainnya.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu simpel:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Geprek serai.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan daun salam. Aduk2.
- Masukan ayam, tumis sampe ayam berubah warna. Kasih kecap manis, aduk2 sebentar sampe semua ayam terlumuri kecap.
- Tambahkan air sampe ayam terendam setengahnya. Kasih merica, garam, gula, cengkeh, bubuk kayu manis sedikit saja (+/- setengah sdt). Masak sampe ayam empuk.
- Masukan tahu potong. Masak sampe bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bahkan, bagi Anda yang menyukai makanan pedas manis, bisa membuat ayam semur. Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
