Ingin masak ayam goreng bumbu kuning yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong, cuci bersih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam.
Proses memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Campur ayam dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, daun salam, sereh, lengkuas. Aduk rata.
- Rebus dan ungkep ayam sampai empuk. Tutup wajannya supaya daging ayam cepat empuk. Aduk sesekali supaya matang merata.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Siap di sajikan 😘
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
