Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ayam & tahu! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam & tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan:
- Gunakan 1/5 kg ayam
- Siapkan 10 buah tahu goreng
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sendok gula merah
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Gunakan 250 ml air putih
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok merica/lada
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Cara menghidangkan Semur Ayam & Tahu:
- Bersihkan ayam beri garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang, kemudian goreng tahu sebentar saja karna saya gunakan tahu goreng
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh, lalu tumis dengan minyak sayur sampai wangi dan masak, lalumasukan air gula, garam kecap kemudian masukan ayam dan tahu, masak sampai air menyusut serta cek rasa, sampai sat to masih ada kuahnya,
- Selamat mencoba 😊😉👌
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Selamat mencoba resep semur ayam & tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
