Ingin tau rahasia membuat sempol telur ayam wortel empuk yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol telur ayam wortel empuk terbaik! sempol telur ayam wortel empuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sempol telur ayam wortel empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol telur ayam wortel empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sempol telur ayam wortel empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol telur ayam wortel empuk yuk!
Untuk memasak Sempol Telur Ayam Wortel Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram daging ayam tanpa kulit giling (saya pakai blender)
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 3 butir telur (2 untuk adonan, 1 untuk menggoreng)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Tusuk sate
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Pastinya rasanya jadi kurang enak, ya. Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak. Tidak terlalu sulit kok membuat sempol ayam yang empuk. Cukup beberapa langkah mudah dan sederhana berikut ini untuk membuatnya.
Proses menghidangkan Sempol Telur Ayam Wortel Empuk:
- Giling ayam, bawang putih, wortel, gula, garam, lada bubuk dan telur. (Saya pakai blender)
- Campur adonan dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.
- Sementara membuat adonan, panaskan air.
- Bentuk adonan di tusuk sate, masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis.
- Tunggu sampai mengambang lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. (Saya pakai wajan dengan minyak agak banyak lalu sedikit saya miringkan agar sempol tercelup saat digoreng).
- Kocok telur. Lumuri sempol dengan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Sempol siap disajikan.
Cara membuat sempol ayam tanpa telur : Campurkan daging ayam, tebung tapioka, tepung terigu ditambah garam, lada. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk memudahkan proses pencampuran. Jika sudah rata, bentuk adonan ke tusuk sate. Panaskanlah air di panci, lalu rebuslah sempol ayam tanpa telur hingga mengambang. Resep Bolu Nutrijel Jeruk, Super Empuk, Enak dan Segar; Kategori Resep Masakan.
Selamat mencoba resep sempol telur ayam wortel empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
