Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sempol ayam empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam empuk! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sempol ayam empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempol ayam empuk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam empuk yuk!
Untuk memasak Sempol ayam empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet
- Gunakan 200 gr tepung kanji
- Gunakan 1 bawang putih (geprek)
- Ambil 1 bawang merah (geprek)
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Royco
- Gunakan 2 buah wortel (parut tipis)
- Sediakan Dauan bawang (iris tipis)
- Gunakan Tusuk sate atau tusuk es krim
- Gunakan 20 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Pencelup:
- Ambil Telur
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun.
Cara memasak Sempol ayam empuk:
- Masukan dada ayam ke dalam food prosesor giling sebentar lalu masukan telur, bawang merah & putih, garam, gula, royco, wortel dan daun bawang lalu giling lagi lalu campurkan tepung kanji dan air aduk rata
- Siapkan air untuk merebus dan sejumput garam sampai mendidih
- Lumuri tangan dengan minyak goreng lalu ambil sedikit adonan dan lilitkan adonan pada tusuk sate/tusuk es krim tadi segera masukan ke dalam rebusan air lakukan sampai adonan habis dan mengapung, Angkat sempol tadi lalu tiriskan.
- Kocok telur untuk menggoreng sempol dengan sedikit garam dan lada bubuk lalu goreng hingga kecoklatan sajikan bersama saus.
Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah. Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
Selamat mencoba resep sempol ayam empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
