Ingin membuat soto mie bogor yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor terbaik! Menu soto mie bogor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk memasak Soto mie bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 g daging sengkel
- Ambil 100 g kikil/ tendon sapi
- Gunakan Mie kuning / telur rebus
- Siapkan Soun / bihun seduh air panas
- Gunakan 5 lmbr daun kol iris kasar
- Gunakan 2 btg seledri iris halus
- Ambil Risol saya beli jadi
- Ambil Bumbu halus👇
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1/4 butir biji pala
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Rempah tambahan👇
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk buang tulang
- Siapkan 2 btg serai memarkan
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan Tambahan lain👇
- Gunakan Sambal
- Siapkan Tomat merah
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Sediakan Jeruk limau
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Proses menyiapkan Soto mie bogor:
- Blansir daging.. kemudian cuci bersih potong2 rebus kembali dgn 2 liter air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus beserta rempah tambahn hingga benar2 matang
- Masukan ke dlm rebusan daging tambahkan gula garam.. kaldu bubuk.. koreksi rasa..
- Tata mie.. kol.. kentang… tomat siram dgn kuah soto.. sajikan dgn bahan pelengkap lainnya
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
