Lagi nyari resep ayam goreng bumbu kuning yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Serai digeprek
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 4 butir Kemiri
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Ayam yang sudah dicuci bersih masukan dalam panci/wajan. Tambahkan bumbu halus dan beri serai, daun jeruk serta lengkuas. Beri air.
- Masak hingga matang dan air menyusut. Saya tambahkan tahu juga tempe sekalian 😉😊 Angkat dan tiriskan.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu baru siap dinikmati dengan sambal favorit 😍
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
