Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 7. ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 7. ayam goreng bumbu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 7. ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat 7. ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 900 gr ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar butir
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu kasar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1,5 sdt garam (seuai selera)
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Siapkan 500 ml air
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Proses memasak 7. Ayam goreng bumbu kuning:
- Siapkanbumbu
- Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
- Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah)
Siapkan wajan dengan minyak yang banyak. Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dipotong-potong hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Ayam dapat diolah dengan berbagai cara, baik goreng, bakar, tumis, rebus, hingga kukus. Dalam artikel kali ini, akan secara khusus diberikan resep cara memasak ayam dengan berbagai bumbu.
Selamat mencoba resep 7. ayam goreng bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
