Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam fillet crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet crispy yuk!
Untuk memasak Ayam Fillet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu (saya pakai merk Sasa)
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Crispy:
- Cuci ayam. Lalu potong tipis-tipis (sesuai selera). Baluri dengan air jeruk nipis..rendam selama kurang lebih 5 menit. Lalu bilas dengan air.
- Haluskan bumbu halus. Beri sedikit air. Lalu rendam ayam ke bumbu halus selama kurang lebih 30 menit.
- Campur jadi satu tepung maizena, terigu, tepung bumbu. Kocok lepas telur.
- Celup telur ke campuran tepung. Lalu celupkan ke telur kocok. Lalu celupkan lagi ke tepung sambil agak di cubit biar keriting waktu di goreng. Lalukan hal yang sama sampai ayam habis
- Panaskan minyak. Lalu goreng ayam yang sudah di tepungin pakai api kecil.
- Ayam crispy siap di sajikan. Bisa ditambahkan saus untuk cocolan.
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Selamat mencoba resep ayam fillet crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
