Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” terbaik! ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yuk!

Untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam negeri
  2. Ambil Secukupnya air untuk ungkep
  3. Gunakan Bumbu ungkep:
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar
  5. Gunakan 1 sdm garam halus
  6. Gunakan 6 siung bawang putih(di haluskan)
  7. Sediakan 3 butir kemiri(di haluskan)
  8. Sediakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
  9. Sediakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
  11. Gunakan 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
  12. Ambil 3 helai daun salam(aku skip)
  13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk

Jenis ayam ini sangat diminati meski teksturnya lebih keras dan berserat, serta memerlukan waktu pemasakan yang cukup lama hingga lunak.

Cara membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
  2. Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
  3. Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
  4. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
  5. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.