Lagi pengen coba resep soto mie bogor yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak soto mie bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto mie bogor hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil risol
- Ambil kulit lumpia
- Ambil 1 keping bihun
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan pelengkap
- Ambil 2 keping bihun siram air hangat
- Siapkan secukupnya mie kuning basah
- Siapkan kol iris tipis secukupnya
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan jeruk limau
- Ambil secukupnya tomat
- Gunakan tumisan
- Ambil 9 siung bawang merah giling
- Sediakan 7 siung bawang putih giling
- Sediakan 1 ruas kunyit giling
- Gunakan secukupnya merica giling
- Siapkan rebusan
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 5 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan secukup nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Ambil secukup nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Sediakan secukup nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Gunakan garam secukup nya
- Sediakan penyedap secukup nya
- Sediakan gula pasir secukup nya
- Gunakan cabe
- Ambil 3 sendok cabe giling kasar
- Sediakan 2 sendok rawit giling
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan garam secukup nya
- Sediakan penyedap secukup nya
- Siapkan gula secukup nya
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
- TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
- REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
- CABE : tumis semua bahan hingga matang
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
