Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan (bumbu kuning) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pesmol ikan (bumbu kuning) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan (bumbu kuning) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan (bumbu kuning)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan (bumbu kuning)!
Untuk memasak Pesmol Ikan (Bumbu Kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan patin/wader/tagih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 siung jahe, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai dulu
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu Lain:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (kaldi jamur)
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang
Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan (Bumbu Kuning):
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis selama 30 menit. Goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Sebelum memasukkan ikan ke penggorengan, taburi minyak dengan tepung terigu supaya tidak nyiprat2 minyaknya yaaa…
- Siapkan bumbi halus, lalu tumis bersama lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serei. Tumis hingga wangi dan layu.
- Tambahkan 100 ml air matang. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduh hingga rata.
- Masukkan ikan goreng. Aduk perlahan hingga matang. Masukkan tomat dan cabe rawiy, aduk. Matikan api.
- Pesmol Ikan siap disajikan. Selamat menco yaaa
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan (bumbu kuning) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
