Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan oseng kikil tahu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak oseng kikil tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng kikil tahu yuk!
Untuk menyiapkan Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ons kikil
- Sediakan 7 buah tahu kuning
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit hijau
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 5 buah Cabai merah
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Proses menyiapkan Oseng Kikil Tahu:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rebus dulu kikil sampai empuk, saya pakai kikil yang warnanya hitam jadi rebusnya agak lama
- Potong tahu kotak2 dan goreng
- Haluskan bumbu menggunakan blender/cobek (cabai merah, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih) dan iris cabai hijau & bawang merah
- Tumis bawang merah dan bumbu halus. masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan cabe hijau
- Jika bumbu sudah matang masukan kikil dan tahu, aduk2 sebentar dan masukan air. Tambahkan kecap manis
- Tunggu sampai air meresap dan kikil empuk. Tes rasa. Sajikan
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng kikil tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
