Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tahu isi kulit kentucky ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tahu isi kulit kentucky untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu isi kulit kentucky karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi kulit kentucky! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tahu isi kulit kentucky hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu isi kulit kentucky!
Untuk membuat Tahu Isi Kulit Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 papan Tahu
- Ambil isian :
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan 3 Buah Wortel
- Ambil 4 lembar Kol
- Siapkan 1 ons Tauge / Kecambah
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Sendok Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan 1 Bungkus Saos Tiram
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa masako rasa ayam
- Gunakan Kulit :
- Gunakan 1 Bungkus Tepung Sasa Kentucky
Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer.
Cara membuat Tahu Isi Kulit Kentucky:
- Cuci semua sayur lalu potong kecil kecil
- Haluskan bawang, merica, gula
- Siapkan wajan untuk memasak. Pertama tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tambahkan air sedikit saja.
- Setelah itu masukkan saos tiram di aduk bersamaan dengan wortel, lalu diikuti dengan sayuran yang lainnya. Tambahkan bumbu penyedap rasa masako rasa ayam. Lalu koreksi rasanya.
- Di wajan terpisah goreng tahu sampai warna kecoklatan. Apabila sudah masak angkat dan tiriskan minyaknya.
- Buat lubang di tahu yang telah di goreng tadi untuk tempat sayurannya.
- Masukan sedikit demi sedikit sayuran ke dalam tahu.
- Ditempat terpisah siapkan 2 tempat untuk mengolah kulitnya. Wadah pertama Masukan 1/2 bungkus tepung bumbu kedalam wadah kering. Dan wadah ke 2 1/2 bungkus lagi untuk adonan cair.
- Pertama tama masukan tahu yang telah berisi sayuran tadi dengan adonan tepung yang kering dilanjutkan dengan memasukan ke adonan tepung yang basah. Lalu adon lagi di adonan tepung yang kering. Begitu seterusnya
- Setelah itu siapkan wajan yang berisi minyak. Masukan adonan tahu dan tunggu hingga warna coklat kekuningan.
- Tahu Isi Kulit Kentucky siap di santap 😊
Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Gunakan tahu pong yang berkantung agar bisa di isi dengan bahan isian lebih banyak. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Sehingga saat anda membeli tahu pong atau tahu kulit, coba untuk menciumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu isi kulit kentucky hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
