Coba resep pesmol bandeng pete wortel sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pesmol bandeng pete wortel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol bandeng pete wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng pete wortel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pesmol bandeng pete wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol bandeng pete wortel!
Untuk memasak Pesmol Bandeng Pete Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng (potong2 sesuai keinginan)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1/4 bh wortel (potong seperti korek api)
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 lbr dn jeruk
- Sediakan 3 lbr dn salam
- Gunakan 1 btg dn bawang
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam,gula & kaldu penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan ~ Bumbu halus ~
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Cara menghidangkan Pesmol Bandeng Pete Wortel:
- Rendam -/+ 15 menit ikan bandeng dg jeruk nipis agar amisnya hilang. Cuci bersih lalu goreng ikan bandeng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus,dn jeruk & dn salam hingga harum.
- Masukan wortel dan pete,aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga wortel matang dan bumbu mengental/surut airnya
- Masukan ikan bandeng,cabe rawit,dn bawang,kecap,garam,gula dan penyedap. Tambahkan sedikit air jika ingin ada kuahnya sedikit. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu sdh meresap ke dlm ikan. Selamat Mencoba dan Happy Cooking ☺
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Bila diperhatikan sekilas, masakan bandeng pesmol Betawi ini sangat mirip dengan masakan yang di Jawa - khususnya Jawa Timur - dikenal sebagai ikan masak acar kuning. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol bandeng pete wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
