Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pindang ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang ikan! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pindang ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ikan!
Untuk menghidangkan Pindang Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ikan (patin/gabus/baung dll)
- Gunakan 1 ons cabe merah besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya terasi
- Sediakan 1 ibujari laos memarkan
- Siapkan 1 bh serai memarkan
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/6 Nanas potong sesuai selera
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya garam
Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Pindang Ikan:
- Cabe,kunyit,bawang merah,bawang putih blender kasar
- Masukan bumbu diatas ke dalam panci kasih kecap 2sdm dan air sedikit. lalu aduk ikan yang telah di bersihkan ke dalam bumbu tersebut hingga merata.tambahkan laos,serai,terasi dan daun salam
- Masukkan nanas dan tambahkan air hingga ikan terendam (2cm dari permukaan atas ikan)
- Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.boleh ditambahkan kecap juga jika ingin kuah berwarna lebih coklat dan sedikit lebih manis
Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Lihat juga resep Balado Ikan Pindang Keranjang Kriuk enak lainnya. Menurutnya, pindang ikan salai mempunyai penggemar sendiri, baik dari kalangan anak muda hingga orangtua. Jika dulu bumbu pindang ikan salai cukup direbus saja, tapi sekarang bumbunya ditumis dulu karena dia menggunakan beragam jenis rempah-rempah. Pindang adalah sejenis hasil olahan ikan yang diawetkan dengan perebusan dan penggaraman.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
