Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto kuning bogor kuah susu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto kuning bogor kuah susu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto kuning bogor kuah susu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto kuning bogor kuah susu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kuning bogor kuah susu!
Untuk menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daging sapi
- Sediakan Kikil sapi
- Gunakan 2 buah lobal
- Siapkan Garam
- Sediakan Micin
- Sediakan 1000 ml Susu uht plaint
- Gunakan 2 batang sereh di memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas di memarkan
- Siapkan 1 ruas jahe di memarkan
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 sium bawang merah
- Sediakan 4 sium bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang di potong halus
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah jeruk limau
Soto ini memiliki isian daging babat, paru, dan daging sapi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Resep Soto Betawi (kuah santan + susu).
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)
Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. resep soto ayam Penyajian.
Selamat mencoba resep soto kuning bogor kuah susu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
