Ingin membuat pindang ikan khas jambi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ikan khas jambi terbaik! Hadirkan pindang ikan khas jambi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang ikan khas jambi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan khas jambi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pindang ikan khas jambi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan khas jambi yuk!
Untuk membuat Pindang Ikan Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikan gabus (berat 100 gram), atau ikan sungai lainnya
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 bawang merah-iris
- Gunakan 2 belimbing wuluh -potong 2
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1,5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 Bawang merah
- Siapkan 1 Bawang putih
- Ambil 2 cabe keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin. Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Wangi rempahnya.sedappp skali rasa gurih ikan patin segar.trir #pekan_jambi #cookpadcommunity_ jakarta #goda_kupindangkau Resep Pindang Patin khas Jambi.
Cara memasak Pindang Ikan Khas Jambi:
- Siapkan bahan,lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu potong menjadi 4. Haluskan dan iris bumbu.
- Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus,terasi,daun salam,daun bawang,sereh dan lengkuas.
- Masukkan air,belimbing wuluh, garam,masak sampai mendidih, lalu masukkan ikan.
- Masak sampai ikan matang,koreksi rasa,pada saat membalik pelan2 ya supaya ikan ga hancur. Angkat dan sajikan.
Tujuan utama selain mengenal tempat , daerah, orang , budaya ,juga KULINER. Pada dasarnya, Kerutup Ikan adalah makanan jenis sate. Kuliner tradisional khas Jambi biasanya dibuat dari bahan dasar ikan tawar, seperti ikan gurame, ikan nila, dan ikan mas. Bahan dasar tersebut kemudian diolah dengan. Dibandingkan dengan pindang ikan lainnya, menu pindang ikan salai sangat khas terutama aroma dan rasa rempah-rempah yang kental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan khas jambi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
