Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kikil bakso bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bakso bumbu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil bakso bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bakso bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kikil bakso bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bakso bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bakso bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kikil
- Ambil 3 buah bakso sapi/ayam
- Sediakan 1 ruas bawang daun iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Ambil 4 cabai rawit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
Lihat juga resep Oseng Bakso kikil Sapi lombok ijo enak lainnya. Persis di sebelah bakso kikil, ada menu lain yang tidak kalah kesohor. Itulah Soto Kuning Pak Yusup, yang selalu ramai juga. Saking ramainya sampai yang jual gak keliatan hehe.
Proses menyiapkan Kikil bakso bumbu kuning:
- Langkah pertama potong potong kecil kikil dan rendam sebentar dengan air panas lalu sisihkan
- Potong potong dadu bakso sapi
- Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan kikil dan bakso,tambahkan air biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan daun salam,daun jeruk, serai,garam gula dan penyedap rasa.
- Diamkan hingga air menyusut,dan kikilnya empuk.
- Koreksi rasa setelah matang,angkat dan sajikan.
Soto kuning Pak Yusup merupakan soto berkuah kuning kental berisi daging, babat, paru, iso kikil, dan lain lain tergantung selera. Masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai. Cuci bersih daun jeruk lalu buang tulangnya, masukkan ke dalam tumisan. Resep kikil kuah kuning, olahan kikil ini dapat kalian buat untuk sajian ketika berbuka puasa, kuahnya yang gurih dan segar serta daging kikil yang empuk akan menambah selera makan kalian sahabat Tasty, simak saja yuk langkah pembuatan kikil kuah kuning , Haloo bunda Di masakan ini usahakan kikil nya di rebus sampai empuk terlebih dahulu ya bunda agar bumbu nya meresap ke kikil dan juga nikmat di makan nya Selamat mencoba. Bakso Malang: hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng Bakso keju : bakso resep baru berisi keju Bakso Bakar : bakso yang diolesi bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disediakan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep kikil bakso bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
