Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan mangut tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mangut tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut tuna!
Untuk menyiapkan Mangut Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr ikan tuna
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas kencur, haluskan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting, iris
- Siapkan 2 buah cabe hijau, iris
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong2
Berhubung suami lagi luar kota , masaknya selera ibun. Gatau resep mangut asli kekmana, berdasar kira² saja. yuk masak Mangut Tuna Asap Bahan (semuanya serba secukupnya ya, disesuaikan ama selera): Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Proses menyiapkan Mangut Tuna:
- Beri ikan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
- Panggang ikan di teflon hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang2, kencur, salam, dan lengkuas hingga harum.
- Tuang santan. Beri gula merah dan cabe. Tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali.
- Masukan ikan, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Tunggu hingga tomat cukup lunak. Angkat.
Mangut ikan laut(tuna)bisa pke ikan apa ja ya beb,,, Bumbu alus nya: Baput, bamer, keniri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut tuna hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
