Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya!
Untuk memasak Kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kikil yg putih
- Sediakan 1 buah tahu cina potongan dadu goreng
- Ambil Bumbu-bumbu haluskan
- Sediakan 10 buah cabe merah+ rawit
- Siapkan seujung sdt bubuk kunyit
- Sediakan 7 siung bawang mreh
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 ruasa jahe
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
Jika kita bosan membuat kikil dengan resep yang itu-itu saja, ternyata kita juga bisa menembahkan bahan makanan lainnya seperti. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Lihat juga resep Kikil kuah kuning pedes enak lainnya. Rebus kikil, ganti air beberapa kali.
Cara menyiapkan Kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya:
- Kikil di potong2 cuci siram air mendidih sisihkan,tahu di goreng 1/2 kering,siapkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus setelah bau langu hilang masukan kikil,masukan,gula,garam,penyedap,kecap,air banyak nya air sesuai selera aja masak sampai air menyusut dan jangan lupa di tesrasa
Potong-potong (atau bisa juga beli di supermarket kikil yg sudah empuk, jadi tinggal potong-potong aja) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Masukkan kikil , cabai merah/ cabe rawit, air kaldu, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir sampai meresap. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya.
Selamat mencoba resep kikil tahu kuah kuning#pr_adakecapmanisnya! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
