Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak orek kikil tahu tempe bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak orek kikil tahu tempe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek kikil tahu tempe bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kikil
- Sediakan 150 ml santan (kani kental)
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 10 biji tahu bentet / gembus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 7 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil 3 biji cabai merah (besar)
- Siapkan 7 biji cabai rawit
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Proses menghidangkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning:
- Cuci bersih kikil kemudian potong berbentuk dadu kemudian potong tahu tempe berbentuk dadu juga
- Didihkan panci yang berisi air masukkan kikil hingga mendidih buang air nya
- Rebus lagi kikil tambahkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan sedikit garam tunggu hingga mendidih dan empuk tiriskan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu (saya di ulek)hingga harum kecuali laos memarkan masukkan kikil tahu tempe campur bumbu cabai yang utuh kemudian orek hingga merata tuangkan santan biasa tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) aduk aduk santan jangan sampai pecah ya dengan api kecil
- Tunggu hingga matang dan mendidih rata dan empuk
- Angkat dan sajikan
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
