Ingin tau rahasia memasak pempek dos lembut yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos lembut terbaik! pempek dos lembut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek dos lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pempek dos lembut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gram Tepung Terigu
- Ambil 1 Butir Telur
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 250 gram Sagu Tani
- Ambil 2 buah telor (untuk isian)
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
Langkah-langkah memasak Pempek Dos Lembut:
- Bismillah
- Campur semua bahan (kecuali sagu tani) kedalam sbuah panci lalu didihkan d atas kompor aduk-aduk smpai agak kering mengental lalu matikan api lalu dinginkan
- Setelah agak dingin pindahkan adonan tdi k dalam sbuah baskom lalu masukkan sagu tani secara perlahan lahan lalu uleni
- Setelah itu bntuk adonan. saya kmren bkin yg lenjer sm yg isian telor. klo mau bkin yg lenjer ambil sedikit adonan (d kira2 aja yaa,soalny gk pnya tmbangan) lalu bentuk sperti pempek lenjer. untuk yg isian telor, sm sperti pempek lnjer td tp yg ini d bkin sperti mangkok lalu msukkan telor ny trus tutup rapat
- Setelah itu adonan bisa lngsung di goreng
- Bisa juga d rebus terlebih dahulu. siapkan air msak sampai mendidih ksh sedikit minyak biar tidak lngket lalu msukkan adonan yg sudah d bentuk td. jika sdh mngapung angkat lalu triskan. lalu d goreng. ini penampakan hasil yg d rebus lalu d goreng
- Selamat mencobaaa 👌😀
Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Lengkap dengan resep cuko yang nendang rasanya. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
