Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pempek dos / pempek tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos / pempek tanpa ikan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos / pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos / pempek tanpa ikan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek dos / pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos / pempek tanpa ikan!
Untuk membuat Pempek Dos / Pempek tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Cara membuat Pempek Dos / Pempek tanpa Ikan:
- Campurkan tepung terigu dengan air, masak sampai mengental. Angkat dan pindahkan ke wadah.
- Kemudian campur bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, telur kocok dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket.
- Didihkan air yang dicampur dengan sedikit minyak goreng lalu rebus pempek yang sudah dibentuk tadi.
- Jika pempeknya sudah mengapung itu berati sudah matang. Angkat dan dinginkan.
- Jika ingin langsung dimakan bisa langsung digoreng yaa….
Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos / pempek tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
