Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam krispi simple ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam krispi simple cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam krispi simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam krispi simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam krispi simple yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Krispi Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan Tepung bumbu ayam krispi Sasa
- Ambil Sayuran : wortel, buncis, kentang
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Krispi Simple. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Krispi Simple. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Marinasi ayam dengan bubuk kari, cabai, jintan, ketumbar, kunyit, garam dan perasa secukupnya.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Simple:
- Cuci ayam dengan air mengalir, belah dada ayam menjadi potongan yang melebar (seperti ala steak), tiriskan ayam
- Siapkan tepung bumbu di 2 wadah yang berbeda, untuk adonan basah campurkan 3 sdm tepung bumbu dengan air es, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, sisanya tepung ditaruh untuk adonan kering
- Tusuk-tusuk daging ayam menggunakan garpu, masukan ayam di adonan basah, lumuri ayam dengan adonan, diamkan 10 - 15 menit agar adonan meresap (ayam bisa disimpan dikulkas)
- Sembari menunggu, kupas wortel buncis dan kentang, didihkan air, rebus masing masing sayuran dengan tambahan sedikit garam, rebus kurleb 2-3 menit, tiriskan, kentang bisa digoreng sesuai selera
- Kembali ke ayam, ayam yang sudah dilumuri dimasukan ke adonan kering, dicubit - cubit sambil bolak balik hingga adonan merata dan membentuk gumpalan agar krispi setelah dimasak
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan model deep fry, sampai bagian ayam tercelup minyak semua, tunggu hingga ayam matang merata, jangan lupa dibolak-balik. Setelah matang, tiriskan ayam
- Untuk membuat saos sambal, geprek bawang putih dan cincang halus, potong bawang bombay, panas kan 1sdm minyak, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, tambahkan 5 sdm saos sambal, 3 sdm saos tomat dan 1 sdm kecap, tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur, tambahkan 1/4 sdm gula dan garam, aduk aduk lagi, cicipi, matikan api, sajikan
- Ambil potongan ayam, beri saos dan tambahkan sayuran, ayam krispi rumahan siap disajikan
Masukkan daging ayam ke tepung pelapis sampai rata, kemudian masukkan ke air. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Resep: Kulit ayam krispi Simple - Resep Masakan Sebelum ayam diolah menjadi hidangan utama yang enak dan sedap, ada beberapa bagian pada ayam yang harus kita bersihkan secara merata karena bagian tersebut tidak akan kita gunakan. Nah, untuk membersihkan ayam yang pertama terlebih dahulu silahkan potong-potong ayam utuh yang sudah anda beli dengan ukuran yang anda tentukan sebelumnya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam krispi simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.