Coba resep pempek dos simple 😍 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pempek dos simple 😍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos simple 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple 😍! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek dos simple 😍 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos simple 😍!
Untuk menghidangkan Pempek Dos Simple 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram tepung kanji/ tapioka
- Gunakan Air secukupnya (untuk pempek)
- Ambil 500 ml air untuk kuah
- Siapkan 2 butir telur (1 untuk adonan pempek & 1 untuk isi pempek)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 100 gram gula merah
- Sediakan 1 sdm asam
- Ambil secukupnya Cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Mentimun
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Minyak
Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek Dos Simple 😍:
- Persiapkan alat dan bahan
- Rebus air secukupnya hingga matang (untuk adonan pempek)
- Campurkan tepung terigu, garam, dan royco dan aduk rata
- Tuang air kedalam adonan campuran terigu, garam, dan royco yang telah diaduk rata. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji/ tapioka dan 1 butir telur kedalam adonan. Uleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera. Beberapa adonan bisa diisi dengan telur seperti pada gambar.
- Rebus pempek yang telah dibentuk. Masukkan pempek saat airnya telah mendidih.
- Angkat pempek yang telah mengapung (tandanya pempek sudah matang).
- Goreng pempek yang telah direbus.
- Untuk membuat kuahnya, ulek cabai rawit dan 3 siung bawang hingga halus.
- Masukkan 1 sdm asam, 100 gram gula merah, dan bawang serta cabai rawit yang telah dihaluskan tadi kedalam air mendidih.
- Setelah beberapa lama, tuang dan saring kuah pempek kedalam mangkuk. Anda bisa juga menambahkan irisan balok mentimun sesuai selera.
- Pempek siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba.
Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan.
Mudah bukan membuat pempek dos simple 😍? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
