Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis kikil buncis bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tumis kikil buncis bumbu kuning! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kikil buncis bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil buncis bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat tumis kikil buncis bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kikil buncis bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Tumis kikil buncis bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram kikil sapi yang sudah direbus dan dibuang airnya
- Ambil 2 buah kentang (saya skip)
- Gunakan 100 gram buncis diiris serong (tambahan dari saya)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit (saya ganti 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 buah kemiri (saya skip)
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai hijau besar (tambahan dari saya)
- Sediakan 4 buah cabai rawit orens (tambahan dari saya)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air (saya 150 cc)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi. Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya.
Cara menyiapkan Tumis kikil buncis bumbu kuning:
- Iris semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan layu
- Masukkan air, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, didihkan. Masukkan buncis dan kikil. Aduk rata
- Masukkan garam, kaldu jamur, didihkan hingga air agak asat. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat
Tumis kikil bumbu kacang telah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan taburan bawang goreng, beserta nasi putih hangat agar lebih berselera. Resep dan Cara Membuat Kikil Bumbu Kuning Spesial. Salah satu jenis masakan buncis yang banyak disukai adalah buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis kikil buncis bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
