Ingin tau rahasia masak pindang ikan gabus palembang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ikan gabus palembang terbaik! Hadirkan pindang ikan gabus palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang ikan gabus palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pindang ikan gabus palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan gabus palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Ikan gabus
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil secukupnya Terasi
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Air
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat segar
- Sediakan Daun kemanggi
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Nanas
Palembang, IDN Times - Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya. Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Pindang ikan gabus yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah tentu akan memberikan cita rasa sedap nan pedas yang akan menggoyang lidah.
Cara menghidangkan Pindang Ikan Gabus Palembang:
- Cuci bersih ikan gabus, agar tidak amis dibalur dengan jeruk nipis
- Cabe merah dan bawang merah di ulek hingga halus
- Tumis bumbu yang sudah di ulek, setelah harum masukkan batang serai dan lengkuas
- Siapkan air mendidih selagi menumis, lalu bumbu yang telah ditumis dimasukkan ke dalam air mendidih
- Masukkan garam, gula, air asam jawa, terasi yang telah dibakar, lalu icip-icip rasa
- Masukkan ikan gabus tunggu hingga matang, masukkan tomat dan nanas yang di potong dadu. Lalu tambahkan cabe rawit dan daun kemanggi.
- Icip-icip rasa setelah dirasa nikmat. Disajikan
Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan gabus palembang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
