Lagi pengen coba resep pempek dos tanpa ikan yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos tanpa ikan terbaik! pempek dos tanpa ikan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek dos tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Pempek dos tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek
- Gunakan 1/4 tepung kanji
- Gunakan 6 sendok tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Air panas
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 bks penyedap rasa
- Sediakan 1 bh telur
- Sediakan 2 bh telur untuk isian
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan.
Proses menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu,bawang putih yang sudah di haluskan,tuangkan air panas sedikit demi sedikit,beri penyedap rasa aduk sampai merata.
- Jika adonan sudah kental sperti bubur beri 1 kocokan telur yg sudah dicok di mangkuk lain kemudian tuangkan.aduk rata.lalu tuangkan tepung kanji aduk rata hingga kalis.setelah itu bentuk adonan sesuai selera.
- Untuk telur isian kocok di wadah lain,kemudian bentuk adonan seperti pastel, isi kocokan telur di tengah nya.
- Siapkan panci yang sudah berisi air.jika sudah mendidi masukkan adonan.dan jika adonan sudah mengapung adonan siap di angkat dan tiriskan.kemudian di goreng
- Makanan siap di hidangkan
Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos tanpa ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
