Coba resep pindang ikan gabus/kutuk palembang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang ikan gabus/kutuk palembang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang ikan gabus/kutuk palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus/kutuk palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pindang ikan gabus/kutuk palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ikan gabus/kutuk palembang yuk!
Untuk membuat Pindang ikan gabus/kutuk Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gabus,potong jadi beberapa bagian
- Gunakan 1/2 Nanas, potong kecil2
- Ambil 1 ikat Kemangi,petiki
- Gunakan 1 sendok air asam jawa
- Sediakan 1 buah tomat iris memanjang
- Sediakan 1 Batang daun bawang potong-potong
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 sachet kecil terasi ABC, mie dibakar dulu lebih harum
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula garam dan penyedap
- Ambil Bumbu ulek
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 1 Ruas kunyit
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Ambil 10 cabai merah keriting
Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Palembang, IDN Times - Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya.
Cara menghidangkan Pindang ikan gabus/kutuk Palembang:
- Siapkan bahan2
- Rebus air dalam panci tambahkan bumbu ulek bumbu sampai mendidih
- Masukkan ikan serai daun jeruk air asam jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap bila suka. Masak sampai air sedikit susut
- Tambahkan daun jeruk daun kemangi nanas tomat, cabe utuh,daun bawang dan rebus sebentar jangan lupa tes rasanya bila sudah pas matikan kompor dan pingdang siap disajikan
Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan gabus/kutuk palembang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
