Coba resep pindang gabus tempoyak sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pindang gabus tempoyak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang gabus tempoyak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus tempoyak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pindang gabus tempoyak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang gabus tempoyak!
Untuk menyiapkan Pindang Gabus Tempoyak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr gabus fillet
- Gunakan 100 gr tempoyak
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kurleb 300 ml Air
Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. Salah satu tempat untuk mendaptakan nikmatnya olahan tempoyak ini warung Pindang Bik Zul. Disini tersedia berbagai macam menu yang berbahan dasar tempoyak seperti gulai tempoyak yang kental asam manis pedas, tempoyak ikan baung, tempoyak ikan nila, tempoyak ikan gabus, tempoyak ikan patin.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gabus Tempoyak:
- Siapkan bahan. Giling halus cabe merah n kunyit, sereh di keprek. Potong ikan sebesar 2 - 3 cm. Beri jeruk n garam pada ikan supaya ikan tidak amis, diamkan 5 menit.
- Tumis cabe sampai matang, masukkan tempoyak aduk rata, beri air, garam n gula, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- Masukan gabus, masak selama 10 menit, koreksi rasa kembali, karena setelah ikan masuk ke dalam bumbu, rasanya akan menjadi lebih enak. Angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka.
Perkenalkan Pindang Patin Tempoyak dengan Wisatawan Di Resto Bunda Egrie yang baru saja di launching, Sabtu lalu, anda bisa menemukan beragam menu yang memakai tempoyak.. Pindang Ikan Gabus daru DWP BKD OKU Juara Festival Pindang Masakan pindang ikan gabus karya ibu-ibu DWP BKD OKU, yakni Pindang Ikan Meranjat. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang, pindang ikan baung, pindang telur ikan, pindang ikan gabus dan banyak lainnya. Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.
Selamat mencoba resep pindang gabus tempoyak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
