Ingin tau rahasia membuat ayam goreng krispi saus telur asin yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng krispi saus telur asin terbaik! Hadirkan ayam goreng krispi saus telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng krispi saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi saus telur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng krispi saus telur asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng krispi saus telur asin!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam Goreng Krispi
- Siapkan 2 buah dada ayam fillet
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna merk sasa (tepung basah)
- Siapkan 1/5 sdm tepung maizena (tepung basah)
- Gunakan Secukupnya air (tepung masah)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (tepung kering)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena (tepung kering)
- Gunakan 1 sdt garam & lada (optional, sy skip krn udh pake tepung bumbu)
- Gunakan Saus Telur Asin
- Gunakan 1 butir telur asin yang sudah matang
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1/4 butir bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah/rawit
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1/2 sdt garam (optional)
- Ambil 1 sdt lada
Selain digoreng, ayam juga bisa diolah dengan dipanggang, dibuat opor atau balado. Jika Anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, ayam krispi saus telur asin ini mungkin cocok untuk makan siang hari ini. Resep Ayam Goreng Tepung Telur Asin. Liat ig @doyancooking_ ketemu resep udang krispi saus telor asin punya @dianayupuspitasari langsung dipraktekin deh.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Campurkan bahan untuk tepung basah dan tepung kering. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan. (Jumlah tepung adonan boleh ditambah atau kurangi sesuai jumlah ayamnya atau selera masing-masing)
- Kupas telur asin, hancurkan dengan garpu (saya tidak pisahkan putih dan kuning telurnya). Iris-iris bawang putih, bombay, dan cabe). Campurkan 1 sdt maizena dengan air agar sausnya mengental.
- Tumis bawang putih, bombay dan cabe dalam minyak panas hingga layu. Masukkan telur asin dan air larutan maizena. Aduk-aduk dan tes rasa, masukkan lada dan garam (jika kurang asin). Aduk merata lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk sebentar sampai saus dan ayamnya menyatu. Lalu angkat dan sajikan.
Pertama nyoba pake udang sama tahu. Trus kemarin, mau buat lagi tapi stok seafood lagi gak ada. Ya udah coba pake ayam aja. Lihat juga resep Ayam krispi saos telor asin enak lainnya. Panaskan penggorengan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan matang, tuang susu dan air secukupnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng krispi saus telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
